Danske gartnerier har nu mulighed for at halvere deres brug af spagnum og dermed reducere CO₂-udledningen markant – uden at det går ud over kvaliteten af planterne. Det viser resultater fra et projekt ledet af Teknologisk Institut.

Lokal biomasse reducerer miljøpåvirkningen

Brugen af spagnum er et stort klimaproblem, fordi det graves op fra tørvemoser, der normalt lagrer store mængder CO₂. Når spagnum fjernes, frigives denne CO₂, og samtidig går værdifulde naturområder tabt. Derfor har det længe været et fokusområde at finde alternativer til spagnum, som både er mere bæredygtige og nemt kan bruges i gartnerier og planteskoler.

Med projektet BioSubstrate 2.0 har Teknologisk Institut stået i spidsen for at udvikle og teste lokalproducerede alternativer til spagnum. Allerede nu viser forsøgene, at gartnerier kan skifte mindst halvdelen af spagnummet ud – uden at det påvirker planternes vækst eller kvalitet.

“Vi har opnået gode resultater i forsøgene med forskellige plantekulturer, som jordbær, sommerfuglebuske, kalanchoe, basilikum og andre krydderurter. Testene dokumenterer, at de nye materialer kan erstatte minimum halvdelen af spagnumindholdet, uden at det går udover planternes vækst og kvalitet,” siger Helle Hestbjerg, seniorprojektleder hos Teknologisk Institut.

Projektet har identificeret fire lovende, bæredygtige alternativer til spagnum: kompost af pileflis og kløvergræs, modnet bark fra nåletræer, træfiber samt biofibre fra restprodukter i biogasproduktion.

Planter som kalanchoe, jordbær, buddleja og flere andre er blevet dyrket med de nye materialer i stedet for store mængder spagnum, og resultaterne er lovende: De nye substrater påvirker hverken vækst eller kvalitet negativt.

Fra klimaproblem til bæredygtig løsning

Hvis flere gartnerier tager de nye substrater i brug, kan branchen nedbringe sit samlede klimaaftryk markant. Efterhånden som teknologien modnes, er målet, at spagnum på sigt kan udfases helt og erstattes med lokal biomasse. Det vil både spare store mængder CO₂ og bevare truede naturområder.

Tirsdag den 30. september kan branchen og andre interesserede opleve de konkrete resultater i Odense SV. Arrangementet starter ved Økologihaven med demonstration af de nyudviklede vækstsubstrater og potteforsøg, fortsætter ved HortiAdvice med præsentation af LCA-analyser og business cases, og hvor der afsluttes med paneldebat om vejen mod total udfasning af spagnum.

Projektet har været ledet af Teknologisk Institut med deltagelse af Institut for Fødevarer, Institut for Kemiteknologi og Institut for Agroøkologi fra Aarhus Universitet, HortiAdvice, Pindstrup Mosebrug, Ny Vraa, Advanced Substrate Technology, Økologihaven, Hunsballe Grønt, Knud Jepsen og Gunnar Christensens Planteskole.

Projektet er støttet af GUDP.

Læs mere her

Foto: Teknologisk Institut