Sonosteam

Danske bakteriebekæmper SonoSteam fremhæves af EARTO

FORCE Technologys SonoSteam bliver fremhævet i EARTOs brochure “EARTO Innovation Awards 2015”. Brochuren er udgivet i forbindelse med den årlige EARTO Innovation Award.

Vinderen af førsteprisen blev TNO som har udviklet en innovativ svejsebrænder, som fjerner så meget svejserøg som muligt og reducerer eksponering til røg med 90-95% uden at gå på kompromis med kvaliteten.

SonoSteam sikrer fødevaresikkerhed

FORCE Technologys SonoSteam dræber skadelige bakterier ved hjælp af damp og ultralyd. Den reducerer blandt andet campylobacter i fersk fjerkræ – en bakterie som gør over 10 million europæere syge hvert år. Det er vurderet, at infektioner af campylobacter koster samfundet omkring 5 mia. euro om året. SonoSteam er dermed et vigtigt redskab for at sikre større fødevaresikkerhed.

Du kan læse mere om vinderne EARTO Innovation Award og om SonoSteam på s. 20 i brochuren (PDF)