Catering med omtanke

AgroTech har i samarbejde med cateringfirmaet DinnerdeLuxe udviklet en prototype til en it-løsning, der skal reducere madspild.

DinnerdeLuxe forventer at løsningen vil føre til godt 70 nye arbejdspladser de kommende fem år.

It-løsningen skal give et overblik over madspildet i catering

For at sætte ind mod madspild er virksomhederne nødt til at vide præcist, hvor spildet finder sted og hvornår. Med dette program kan virksomhederne sætte ind, hvor det har størst effekt. Ideen er, at it-løsningen skal give et overblik over madspildet hos DinnerdeLuxes kunder. På den måde kan mængden af mad bedre tilpasses den enkelte kunde, da det bliver tydeligt at se, hvilke varer der smides ud og i hvilke mængder.

Både hos AgroTech og DinnerdeLuxe er forventningerne til projektet store, og DinnerdeLuxe håber at projektet vil yderligere styrke deres position på cateringmarkedet.

Læs mere om samarbejdet.