SAVE FOOD

AgroTech er nu medlem a FN’s SAVE FOOD

AgroTech har gennem længere tid arbejdet med at udvikle metoder til reduktion af madspild i storkøkkener og i frugt- og grøntproduktion. I forlængelse af dette arbejde går de nu aktivt ind og støtter et internationalt initiativ til bekæmpelse af madspild med et medlemskab af SAVE FOOD.

SAVE FOOD adresserer det det store spild af frugt og grøntsager

SAVE FOOD initiativet hører under FN’s fødevareorganisation FAO. Et af de problemer SAVE FOOD adresserer, er det store spild, der er af frugt og grøntsager. Her anslår FAO, at op mod halvdelen af verdens frugt og grønt går til spilde inden den overhovedet når frem til spisebordene. Netop spild ved produktion og lagring af frugt og grønt er en af de problematikker AgroTech arbejder med.

SAVE FOOD verdenskongres

AgroTech deltager, når SAVE FOOD den 7. – 8- maj afholder verdenskongres i Düsseldorf. Konferencen sætter fokus på emnerne bekæmpelse af fødevaremangel via mindre spild, beskyttelse af naturressourcer, samt smartere emballering og distribution af fødevarer.

Læs mere om SAVE FOOD

Læs mere på AgroTechs hjemmeside