Hvilke krav skal overholdes i forbindelse med fødevarekontaktmaterialer, og hvordan beviser man, at man gør det? Bliv klogere på denne temadag, hvor specialister fra FORCE Technology og DHI giver et indblik i reglerne for fødevarekontaktmaterialer.
Samme lovgivning gælder for alle fødevarekontaktmaterialer
Plast- og papbakker til tomater, tætningsringe i produktionsudstyr, grillriste og papirservietter er alle eksempler på fødevarekontaktmaterialer. Trods forskelligheden skal materialer af plast, gummi, metal, papir m.m. overholde samme lovgivning som fødevarekontaktmaterialer. Bruger du varerne i din produktion, eller sælger du dem videre, er det dit ansvar at dokumentere, at lovgivningen overholdes.
Program
- 11:30-12:00 Registrering og sandwich
- 12:00-12:10 Velkomst og dagens program v. Jens Sinding, FORCE Technology
- 12:10-12:40 Fødevarekontaktmaterialer, generelt. Forordning 1935/2004 om materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer v. Jens Sinding, FORCE Technology
- 12:40-13:10 Plastmaterialer. Forordning 10/2011 om plastmaterialer og –genstande bestemt til kontakt med fødevarer v. Eva Høy Engelund, DHI
- 13:10-13:40 Metaller v. Jens Sinding, FORCE Technology
- 13:40-14:00 Pause med kaffe, te og kage
- 14:00-14:30 Papir og pap. Europarådets nye udspil om papir og pap v. Helle Buchardt Boyd, DHI
- 14:30-15:00 Polymere fødevarekontaktmaterialer udenfor Plastforordningen (gummi, silicone, coatings mm) v. Jens Sinding, FORCE Technology
- 15:00-15:20 Indirekte fødevarekontaktmaterialer v. Eva Høy Engelund, DHI
- 15:20-15:40 Overensstemmelseserklæringer. Krav til indhold og eksempler v. Eva Høy Engelund, DHI og Jens Sinding,
FORCE Technology - 15:40-16:00 Spørgsmål, diskussion og afrunding
Nyeste tweets