Indlæser Begivenheder

« All Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Temadag: Fremtidens reduktion af madspild

januar 17 @ 9:30 - 17:00

- DKK550

Onsdag den 17. januar 2018 afholder Teknologisk Institut og FoodNetwork en temadag om reduktion af madspild gennem forbedret holdbarhed, innovativ emballage og bedre udnyttelse af spild.

Madspild er et stort problem, har mange årsager og skal løses ved en fælles indsats fra mange aktører gennem hele værdikæden.

Temadagen har fokus på at finde på nye teknologiske løsninger, som reelt kan reducere tabet af mad, der kunne have været spist.

Ad den vej kommer deltagerne rundt om emner som spildreducerende, funktionelle emballager, og får belyst hvor man kan opnå en forbedret holdbarhed både gennem nye og klassiske konserveringsmetoder. Og ikke mindst hvordan man får udfordringerne vendt til at blive en god forretning for Danmark

Målgruppe

Temadagen henvender sig til fødevareproducenter, emballageproducenter, primærproducenter, supermarkeder, catering, og alle aktører som beskæftiger sig med at reducere madspild.

Teknologisk Institut afholder temadagen i samarbejde med FoodNetwork og IDA Levnedsmiddelselskabet.

Se hele programmet og tilmeld dig her

 

 

 

Detaljer

Dato:
januar 17
Tidspunkt:
9:30 - 17:00
Pris:
DKK550
Begivenhed Kategori:
Hjemmeside:
https://www.teknologisk.dk/kurser/temadag-fremtidens-loesninger-paa-reduktion-af-madspild/k38029

Arrangører

Teknologisk Institut
FoodNetwork

Sted

Teknologisk Institut Taastrup
Gregersensvej 1
Taastrup, 2630
+ Google Map
Telefon:
72 20 20 00
Hjemmeside:
http://www.teknologisk.dk/

Detaljer

Dato:
januar 17
Tidspunkt:
9:30 - 17:00
Pris:
DKK550
Begivenhed Kategori:
Hjemmeside:
https://www.teknologisk.dk/kurser/temadag-fremtidens-loesninger-paa-reduktion-af-madspild/k38029

Arrangører

Teknologisk Institut
FoodNetwork

Sted

Teknologisk Institut Taastrup
Gregersensvej 1
Taastrup, 2630
+ Google Map
Telefon:
72 20 20 00
Hjemmeside:
http://www.teknologisk.dk/