Indlæser Begivenheder

« All Events

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Reducer madspild i din virksomhed

9. april 2015 @ 15:00 - 17:30

- Gratis
madspild

AgroTech gentager succesen og holder et nyt gratis arrangement om madspild i deres innovationskøkken i Skejby. Hvad koster det at komme i gang med et seriøst madspildsprojekt? Hvordan får du motiveret dit personale til at komme godt i gang? Få svarene til dette arrangement.

AgroTech har gennem længere tid hjulpet adskillige storkøkkener med at minimere spildet. De har nogle gode værktøjer, som er udviklet og testet i samarbejde med professionelt køkkenpersonale. Du får en gennemgang af værktøjerne på dette møde.

Sidst men ikke mindst får du mulighed for netværk og videndeling med alle de andre køkkenfaglige.

Program

  • 15:00 – Velkomst: Præsentation af dagens program samt deltagere
  • 15:30 – Inspirationsoplæg om madspild
  • 15:50 – Introduktion til værktøjer og metoder til at begrænse madspild
  • 16:15 – Præsentation af værktøjer i grupper. Aktiviteter:
    • Spillet om Spildet
    • Sparring på køkkenlederniveau: tiltag mod madspild
    • Værktøjer til workshop
  • 17:00 – Netværk og vin
  • 17:30 – Tak for i dag

Praktiske oplysninger

Det er gratis at deltage, men hvis du tilmelder dig og ikke møder op, får du en regning på 300 kr. Du må gerne tilmelde mere end en person. Har du spørgsmål til arrangementet er du velkommen til at kontakte Karin Tønner Hansen på tlf. 2162 7368 eller på mail kth@agrotech.dk.

Tilmeld dig

Læs mere om AgroTechs madspildsproces.

Detaljer

Dato:
9. april 2015
Tidspunkt:
15:00 - 17:30
Pris:
Gratis
Begivenhed Kategori:

Detaljer

Dato:
9. april 2015
Tidspunkt:
15:00 - 17:30
Pris:
Gratis
Begivenhed Kategori: